Frites croustillantes et sauce au fromage

Laissez-vous tenter par le nec plus ultra en matière de plats réconfortants avec cette recette maison de frites croustillantes accompagnées d’une sauce crémeuse au fromage. Parfaite pour les collations, les fêtes ou comme plat d’accompagnement, cette recette promet d’offrir le croquant satisfaisant de pommes de terre parfaitement frites associé à la douceur riche et veloutée … Lire la suite

Biscuits au beurre de pomme

Ingrédients: 1/2 tasse de sucre granulé 1 tasse de beurre de pomme 2 gros œufs 1 tasse de beurre non salé, ramolli 1 tasse de cassonade, bien tassée 1 cuillère à café d’extrait de vanille 3 tasses de farine de blé 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de cannelle … Lire la suite

Poulet à la Moutarde et Champignons Crémeux

Poulet à la Moutarde et Champignons Crémeux Délice de Poulet Crémeux aux Champignons et Moutarde à l’Ancienne Ingrédients : 4 escalopes de poulet 250 g de champignons, émincés 3 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 25 cl de crème liquide 1 oignon, émincé 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol Sel, poivre Thym frais … Lire la suite

Gâteau aux biscuits au fromage à la crème

Ce gâteau aux biscuits au fromage à la crème est un dessert délicieux et crémeux, parfait pour toute occasion. Avec une base de biscuit au beurre et une riche garniture au fromage à la crème, ce gâteau est à la fois simple à préparer et incroyablement satisfaisant. Surmonté d’un motif décoratif et de miettes de … Lire la suite

Flan pâtissier : la meilleure recette

Difficulté: FacilePréparation: 5 mnCuisson: 40 mnTemps total: 45 mnINGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES– 1 Pâte feuilletée– 1 litre Lait demi écrémé– 3 Oeuf– 160 g Sucre– 100 g Maïzena– 2 sachets Sucre vanillé– 3 c à c Extrait de vanille– ½ c à c Vanille en poudrePRÉPARATION Lire la suite en page suivante

Crème aux œufs

Ingrédients : 500 ml de lait 4 œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille Une pincée de noix de muscade (facultatif) Instructions : Lire la suite en page suivante

4 astuces pour mesurer les objets sans utiliser de mètre

Utilisé depuis des millénaires pour définir la base des unités de longueur, le corps humain a longtemps servi de référence lorsque des outils tels que le mètre n’étaient pas encore disponibles. Aujourd’hui encore, il nous arrive parfois de nous retrouver dans des situations où cet instrument n’est pas à portée de main. Heureusement, il existe … Lire la suite

Gratin d’Œufs Durs à la Béchamel

Gratin d’Œufs Durs à la Béchamel 🥚🧀 Ce gratin me ramène à ces dîners simples mais délicieux de mon enfance, où ma mère transformait des ingrédients de tous les jours en un festin. Ce plat crémeux aux œufs durs, nappé d’une béchamel onctueuse, était l’un de nos préférés. Facile à préparer et tellement réconfortant, il est … Lire la suite

Zuppa Toscana (soupe toscane)

Ingrédients: 3 gousses d’ail, émincées 1 litre de bouillon de poulet 240 ml de crème 1 oignon moyen, coupé en dés 450 g de saucisses italiennes (douces ou piquantes) 4 tranches de bacon de dinde, coupées en dés 3 pommes de terre rousses moyennes, tranchées finement 1 cuillère à café de flocons de piment (facultatif, … Lire la suite