Lorsque le soleil brille et que les abricots sont en saison, il n’y a rien de tel que de préparer une tarte sucrée et riche pour célébrer les saveurs de l’été. La Tarte Amandine aux Abricots combine la douceur juteuse des abricots frais avec la richesse d’une crème d’amande, créant un dessert qui est à … Lire la suite

Cette cocotte d’œufs au four est un plat savoureux et satisfaisant, parfait pour le petit-déjeuner, le brunch ou un dîner léger. Combinant des œufs, des saucisses, du fromage et des légumes frais, c’est un repas facile à préparer que tout le monde adorera. Temps de préparation: Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson … Lire la suite

Des ingrédients simples, un goût imbattable Qui ne les aime pas ? Croustillants à l’extérieur, tendres à l’intérieur – ces bâtonnets de fromage blanc sont l’en-cas parfait entre les repas ou un point fort sur chaque table basse. Et mieux encore, ils sont si faciles à réaliser que même les boulangers débutants peuvent les réaliser. … Lire la suite

Ingrédients :250 g de farine125 g de beurre100 g de sucre glace1 œuf1 cuillère à café de vanillePâte d’amande rouge et blanche pour les yeux et nezChocolat noir fondu pour les bois de renneInstructions la suite dans la page suivante

Ingrédients :200 g de farine100 g de sucre100 g de beurre1 œuf1 cuillère à café d’extrait de vanilleÉclats de cacao ou de chocolat noirInstructions : la suite page suivante

1 pâte feuilletée100 g de fromage bleu1 poire coupée en tranches fines100 g de jambon cruUn peu de miel (facultatif)Poivre noir fraîchement mouluInstructions : la suite dans la page suivante

Ingrédients :1 pâte feuilletée100 g de pâte de pruneaux ou de compote de pruneaux1 œuf battu (pour la dorure)Graines de sésame pour la décorationInstructions : la suite dans la page suivante

Ingrédients pour la pâte à choux :100 ml d’eau100 ml de lait80 g de beurre1 pincée de sel120 g de farine3 à 4 œufs (selon la consistance de la pâte)Ingrédients pour la crème au roquefort : la suite dans la page suivante

Ingrédients :1 pâte sablée100 g de foie gras mi-cuit100 g de gelée de fruits rouges (comme la gelée de framboise ou de groseille)Pistaches concassées pour la décorationInstructions : la suite dans la page suivante

Ingrédients :1 pâte feuilletée rectangulaire200 g de fromage à la crème1 cuillère à soupe de miel50 g de pistaches concassées50 g de canneberges séchéesSel et poivreInstructions : la suite dans la page suivante