Je suis ravie de partager avec vous cette recette d’épinards rôtis juteux, rapide et délicieuse ! Parfait en accompagnement ou pour un dîner léger. Épinards rôtis rapides et juteux (en 10 minutes) Ingrédients (pour une portion) : 300 g d’épinards frais (bien lavés) 2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra 2 à … Lire la suite
Il y a quelque chose de magique dans la transformation des courgettes sur le gril. Légèrement badigeonnées d’huile d’olive et parfumées à l’ail, ces tranches tendres et fumées développent de magnifiques lignes carbonisées qui évoquent la chaleur estivale à chaque bouchée. Le paprika fumé apporte de la profondeur, tandis qu’une touche finale de citron et … Lire la suite
Ce gâteau au yaourt grec et aux fruits rouges est un dessert moelleux et fondant, avec la touche acidulée du yaourt grec, sublimée par la douceur des fruits rouges. Simple et gourmand, ce gâteau est parfait pour toutes les occasions, d’une réunion de famille conviviale à un goûter décontracté. Préparation: Lire la suite sur la … Lire la suite
Ces muffins individuels au pain de viande sont tendres et savoureux, garnis d’un mélange léger d’œufs et de fromage, le tout couronné de tomates cerises sucrées. Cuits dans des moules à muffins et accompagnés d’une salade de chou croquante au citron, à la sauce soja et aux graines de sésame, ce plat est un mélange … Lire la suite
Ah, un gâteau au chorizo ! Une combinaison fascinante et inattendue. Le secret d’un gâteau au chorizo ultra-moelleux réside dans l’équilibre entre le chorizo savoureux et épicé et des ingrédients qui apportent humidité et richesse. Voici comment y parvenir, y compris cette touche spéciale, souvent négligée : La base : Équilibrer le salé et le … Lire la suite
Ingrédients 450 g de yaourt nature 3,6 % 750 g de fraises 2 sachets de sucre vanillé Préparation Lire la suite sur la page suivante
Ingrédients : 2 tasses de crème glacée de votre parfum préféré. 1/4 tasse de morceaux de biscuits ou de brownies (facultatif). 1/4 tasse de noix hachées (facultatif). 1/4 tasse de pépites de chocolat (facultatif). Préparation : Lire la suite sur la page suivante
Le dulce de leche est une crème de lait sucrée et caramélisée, un dessert populaire en Amérique du Sud et en Espagne. Voici une recette simple pour préparer du dulce de leche maison : Ingrédients : 1 litre de lait entier 300 g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) 1/4 de cuillère à … Lire la suite
Cette salade de concombre brûle-graisses est un plat rafraîchissant et nutritif, parfait pour tous les repas. Alliant le croquant des concombres à la douceur des carottes, le piquant délicat des oignons verts et les saveurs riches de l’huile d’olive et de la sauce soja, cette salade est à la fois délicieuse et saine. L’ajout de … Lire la suite
Il semble que « Montagnella » puisse désigner plusieurs fromages différents, ce qui peut prêter à confusion : Montagnolo : Il s’agit d’un fromage bleu allemand réputé et primé. Il est reconnu pour sa texture crémeuse et sa saveur unique. Dans ce cas précis, le Montagnolo est donc un fromage très populaire et réputé. Mantuanella : Ce terme désigne les … Lire la suite