Dans le monde fascinant de la conservation des aliments, on découvre des méthodes ingénieuses qui ont résisté à l’épreuve du temps, et parmi elles, l’art de conserver les œufs en bocaux s’impose comme un joyau culinaire. Cette méthode ancienne prolonge non seulement la durée de conservation des œufs, mais ajoute également une touche de nostalgie … Lire la suite
Parfois, tout ce dont vous avez besoin est une tarte rapide et délicieuse pour satisfaire votre envie. Avec cette recette, vous pourrez déguster un gâteau juteux en seulement 5 minutes de préparation. Vous ne pourrez pas résister à l’envie de refaire ce gâteau encore et encore ! Ingrédients lire la suite page suivante
La présence d’insectes dans une maison cause pas mal de nuisances. Entre les défections des mouches, les piqûres des moustiques et les bactéries transportées par les cafards, la vie devient rapidement insupportable. Il faut, dans ce cas, réagir rapidement afin d’éviter une invasion de ces créatures pas très agréables. Heureusement, il existe plusieurs méthodes efficaces … Lire la suite
Ingrédients : 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 citron 1 oignon 1 brin de celeri 1 carottes 2 blancs de poireaux 3 cuillères à soupe de vin blanc sec 2 jaunes d’œufs 1 dl de crème fraîche 1.2 kg d’épaule de veau (coupée en morceaux ou de tendron de veau) 300 g de champignons de … Lire la suite
Embarquez pour un voyage de collations sans culpabilité avec ces biscuits énergétiques sains, un régal splendide pour tous ceux qui évitent le sucre et la farine. Fabriqués à partir d’un mélange nutritif de noix, de graines et d’abricots secs, ces biscuits offrent une douceur naturelle et un croquant satisfaisant, ce qui en fait le dessert … Lire la suite
Ingrédients :800 g de haricots blancs (haricots lingots du Lauragais)1 cuisse d’oie confite1 aile d’oie confite1 saucisson à l’ail300 g de lard blanchi, coupé en dés250 g de graisse d’oie2 oignons, émincés3 gousses d’ail1 pincée de farine1,25 l de bouillon1 bouquet garni (thym, laurier, persil)2 tomates mûres, pelées et coupées en morceauxChapelure et persil haché … Lire la suite
Cette délicieuse création est unique en son genre, car elle allie l’essence d’un gâteau à l’apparence et à la texture d’une génoise moelleuse. Le résultat? Une expérience unique qui vous donnera envie d’en savoir plus. Avec une combinaison parfaite d’oignons caramélisés, de pancetta croustillante et de fromage fondu, cette tarte deviendra vite un plat incontournable … Lire la suite
Ingrédients :4 morceaux de viande de bœuf (paleron, plat de côtes, jarret, gîte)1 os à moelle de bœuf et 1 os à moelle de veau1 oignon8 poireaux12 petits navets12 carottes1 branche de céleri1 bouquet garni (thym, laurier, persil)8 pommes de terre, à cuire séparémentGros selInstructions : lire la suite page suivante
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet coupés en lanières 1 tasse de chapelure 1/2 tasse de farine de blé 2 oeufs, battus poudre d’ail 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon 1 cuillère à café de paprika Sel et poivre au goût Huile végétale pour la friture lire la suite page suivante
