RIZ FRIT À LA CHINOISE.

(INGRÉDIENTS DE LA RECETTE) – 2 œufs battus – 500 ml de riz cuit (de préférence du riz blanc, conservé au réfrigérateur pendant au moins 1 heure) – 2 cuillères à soupe d’huile végétale – 2 gousses d’ail finement hachées – 250 ml de légumes variés (carottes, petits pois, poivrons, brocoli, etc.) coupés en petits … Lire la suite

Ma grand-mère fait ça depuis aussi longtemps que je me souvienne !

Du bœuf râpé riche, des jalapenos épicés et du fromage fondant se réunissent dans cette délicieuse tourte au pot. C’est une excellente méthode pour préparer un plat principal copieux en utilisant l’excédent de poitrine. Tourte au fromage et à la poitrine de jalapeo : Liste des ingrédients : quantité d’ingrédients Une livre de poitrine cuite … Lire la suite

Gelée jamaïcaine aux clous de girofle

Ingrédients 2 sachets de gélatine 1 litre d’eau 1 tasse de tisane d’hibiscus 1 bâton de cannelle de 3 cm 5 clous de girofle PRÉPARATION la suite page suivante

Rouleau de légumes farcis – Très facile

🛒 Ingrédients : 1 oignon finement haché 2 gousses d’ail hachées 4 œufs 1 carotte râpée 1 courgette râpée (bien égouttée) 1/2 poivron rouge haché 100 g d’épinards frais (vous pouvez les hacher) Sel et poivre à votre goût 50 g de fromage râpé (facultatif : mozzarella, parmesan, etc.) Huile d’olive Papier sulfurisé Pour la garniture (facultatif, n’hésitez pas … Lire la suite

Pouding aux légumes

Ingrédients Pour 6 personnes 500 g de potiron 1 carotte 200 g de blettes 1 oignon 5 œufs 200 g de fromage frais Sel, poivre et muscade selon votre goût Étape par étape Lire la suite sur la page suivante

Crêpes moelleuses

Ingrédients : – 350 ml de farine tout usage – 250 ml de levure chimique – 125 ml de sel – 1 cuillère à soupe de sucre – 350 ml de lait (au choix) – 1 œuf – 3 cuillères à soupe de beurre fondu – 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif mais recommandé) … Lire la suite

DULCE DE LECHE MAISON

Ingrédients : 1 litre de lait entier 250 grammes de sucre ½ cuillère à café de bicarbonate de soude Une pincée d’extrait de vanille Préparation : Lire la suite sur la page suivante

Glace à la fraise maison

Temps de préparation : 15 minutes Temps de congélation : 4 à 6 heures Portions : 4 à 6 Ingrédients : 500 ml de fraises fraîches ou surgelées, équeutées et parées 🍓 250 ml de crème épaisse 🥛 250 ml de lait 🥛 125 ml de sucre 🍚 1 cuillère à café d’extrait de vanille 🍦 1 cuillère à soupe de jus de … Lire la suite