Cupcakes très moelleux au mixeur

Ingrédients : 3 œufs (taille moyenne) 2 tasses de farine (250 grammes) 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (30 grammes) 1 tasse de lait (200 grammes) 1 tasse de sucre (200 grammes) 1/2 tasse d’huile (110 ml) 1 cuillère à soupe de margarine (30 grammes) 1 sachet de levure chimique (16 grammes) Jus … Lire la suite

J’utilise de la purée de pommes de terre et 1 œuf !

Ces croquettes croustillantes aux pommes de terre et au parmesan sont une collation ou un apéritif délicieux et facile à préparer. Avec une garniture de pommes de terre moelleuse et au fromage, de la chapelure croquante à l’extérieur et une touche d’épices, ces croquettes sont sûres de faire un tabac. Elles sont parfaites pour être … Lire la suite

Tout simplement sensationnel !

De délicieuses bombes au fromage et au beurre à l’ail cuites au four avec une croûte feuilletée dorée remplie de fromage fondu et d’une saveur crémeuse à l’ail. Si vous aimez les repas copieux avec une touche gastronomique, ce gâteau est fait pour vous. Ces bombes au fromage, faites avec des petits pains de base … Lire la suite

Incroyablement facile et délicieux !

Incroyablement facile et délicieux ! Tous ceux qui y goûteront en redemanderont. Ingrédients : Pour la pâte : 1 œuf 2,5 tasses d’eau 6 tasses de farine 1 cuillère à café de sel Pour graisser la pâte : 7 onces (200 g) de beurre Pour la farce : 14 onces (400 g) de viande hachée … Lire la suite

DESSERTS AU CHOCOLAT

Ingrédients Gâteau : 1 tasse de sucre brun 1 tasse de cacao en poudre 6 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à soupe de clou de girofle en poudre 1 cuillère à soupe de levure chimique Beurre et farine pour graisser et fariner Sirop : Lire la … Lire la suite

Muffins salés aux légumes : trop bon pour ne pas essayer !

Ingrédients: 2 œufs 1/2 tasse de courgettes en dés 1/2 tasse de haricots en conserve 1/2 tasse de maïs sucré 1 tomate en dés 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à café d’herbes séchées 1 tasse de fromage râpé 250 … Lire la suite

Gratin d’œufs durs à la béchamel

Introduction au Gratin d’œufs durs à la béchamel Chers lecteurs, laissez-moi vous présenter une recette qui combine tradition et confort, parfaite pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de raffinement à leur table sans complications excessives : le Gratin d’œufs durs à la béchamel. Ce plat, à la fois simple et élégant, promet de … Lire la suite

Gratin Réconfortant de Chou-Fleur, Pommes de Terre, Fromage et Jambon

Ingrédients : 200 à 250 g de chou-fleur, coupé en fleurettes 400 g de pommes de terre cuites, coupées en tranches 50 g de fromage râpé (Gruyère ou Cheddar) 25 g de beurre 25 g de farine 300 ml de lait 50 g de jambon ou lardons, coupés en dés Sel et poivre Préparation : Lire la suite en page suivante