Ingrédients : 4 gros oignons, finement tranchés 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail, émincées 1 cuillère à café de thym frais (ou 1/2 cuillère à café de thym séché) 1 feuille de laurier 4 tasses de bouillon de bœuf 1 tasse de bouillon de poulet 1/2 … Lire la suite
Une variante délicieuse et saine des frites faites de pommes juteuses, enrobées d’un mélange sucré de cannelle et de sucre, et servies avec une riche sauce à tremper à la crème fouettée au caramel ! – Difficulté : Facile – Temps de préparation : 10 minutes – Temps de cuisson : 10 minutes – Temps … Lire la suite
Ingrédients : 1 livre de viande de bœuf à ragoût, coupée en morceaux de la taille d’une bouchée 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon, haché 2 carottes, hachées 2 tiges de céleri, hachées 3 gousses d’ail, émincées 1 tasse d’orge perlé 8 tasses de bouillon de bœuf 1 boîte (14,5 oz) de tomates … Lire la suite
Ingrédients :1 tasse de beurre non salé, fondu1 tasse de cassonade, tassée1/2 tasse de sucre granulé2 gros œufs1 cuillère à soupe d’extrait de vanille2 tasses de farine tout usage1/2 cuillère à café de levure chimique1/4 cuillère à café de sel1 tasse de maïs sucré1/2 tasse de noix hachées (facultatif, comme des cacahuètes ou des noix)Directions … Lire la suite
Ingrédients :Croûte :1 ½ tasse de chapelure de biscuits Graham½ tasse de beurre non salé, fondu¼ tasse de sucre granuléCouche de nougat :lire en suite a la page suivante
Ingrédients :– 1 boîte (28 oz) de tomates entières avec leur jus– 2 boîtes (10 oz chacune) de tomates en dés Rotel et de piments verts– 1/4 tasse d’oignon haché– 1 gousse d’ail, émincée– 1 piment jalapeño entier, coupé en quartiers et tranché finement– 1/4 cuillère à café de sucre– 1/4 cuillère à café de … Lire la suite
Sauce Sucrée pour Grillades Ingrédients : 1 tasse de ketchup 1/4 tasse de vinaigre de cidre 1/4 tasse de miel 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 gousses d’ail hachées (ou 1 c. à café d’ail en poudre) 1 c. à café de paprika Sel et … Lire la suite
Ingrédients 📝 – 227 g de pâtes (penne ou rigatonis) – 450 g de bœuf finement tranché (le faux-filet ou le surlonge fonctionnent mieux) – 1 c. à soupe d’huile d’olive – 1 petit oignon coupé en dés – 1 petit poivron vert coupé en dés – 1 petit poivron rouge coupé en dés – … Lire la suite
Ingrédients : 1 tasse de Doritos écrasés (au choix) 8 bâtonnets de fromage mozzarella 2 œufs, battus 1 tasse de farine tout usage Huile végétale pour la friture Directives : lire en suite a la page suivante
Ingrédients : 4 côtelettes de porc épaisses Sel et poivre, au goût 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de beurre 1/4 tasse (60 ml) de bouillon de poulet 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe de miel 2 gousses … Lire la suite