Lorsqu’il s’agit de plats simples mais satisfaisants, la combinaison du chou et des œufs se démarque. Ce plat n’est peut-être pas la première chose qui vient à l’esprit, mais il a un charme qui a conquis le cœur de beaucoup de gens. Issue d’une tradition qui consiste à tirer le meilleur parti d’ingrédients modestes, cette … Lire la suite

La brioche au lait est une douceur moelleuse et légèrement sucrée qui fond dans la bouche. Parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter, elle se déguste nature ou accompagnée de confiture ou de chocolat. Cette recette simple et traditionnelle ravira toute la famille avec sa texture aérée et son parfum délicat. Ingrédients 500 g de … Lire la suite

La faluche est un pain traditionnel du Nord de la France et de la Belgique. Ce pain rond, plat et blanc est moelleux à l’intérieur et se caractérise par sa croûte douce. Il est souvent servi au petit-déjeuner ou utilisé pour préparer des sandwiches. La recette que je vous propose est authentique et facile à … Lire la suite