PORC AIGRE-DOUCE 😋

IngrĂ©dients: 1 kilo de porc 30 ml de shoyu 1 cuillĂšre Ă  soupe d’ail Ă©mincĂ© 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de poivre noir (en poudre) 2 oeufs 1 tasse de farine Huiler si nĂ©cessaire 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile 1/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’ail Ă©mincĂ© 1/2 cuillĂšre Ă  soupe de … Lire la suite

Découvrez le secret du chef : le résultat choquant en ajoutant du bicarbonate de soude à la sauce tomate

Lorsqu’il s’agit de prĂ©parer une dĂ©licieuse sauce tomate maison, nous cherchons toujours des moyens d’amĂ©liorer sa saveur et sa texture. Une technique de cuisson qui a gagnĂ© en popularitĂ© ces derniĂšres annĂ©es consiste Ă  ajouter du bicarbonate de soude Ă  la sauce tomate. MĂȘme si cela peut paraĂźtre surprenant, cet ingrĂ©dient couramment utilisĂ© en pĂątisserie … Lire la suite

Ce qui n’est jamais ajoutĂ© aux cĂŽtelettes de viande dans les restaurants, mais les mĂ©nagĂšres ne cuisinent pas les cĂŽtelettes sans, donc c’est meilleur au restaurant

MĂȘme les cĂŽtelettes faites maison familiĂšres peuvent ĂȘtre amĂ©liorĂ©es en abandonnant les ingrĂ©dients traditionnels au profit des conseils de chefs expĂ©rimentĂ©s. Ces professionnels soutiennent que l’approche standard de la cuisson des cĂŽtelettes peut ĂȘtre considĂ©rablement amĂ©liorĂ©e en Ă©liminant certains des composants habituels. Optimisation de la composition des cĂŽtelettes Les chefs sont divisĂ©s sur la question … Lire la suite

Masse de tartaleta casera

La pĂąte Ă  tartelette est une base croustillante et polyvalente pour les tartes sucrĂ©es et salĂ©es. Il est composĂ© de farine, de beurre ou de graisse et d’eau, et peut ĂȘtre adaptĂ© avec diffĂ©rents ingrĂ©dients pour obtenir des textures variĂ©es. Il est essentiel de crĂ©er des gĂąteaux dĂ©licieux et savoureux. IngrĂ©dients La suite page suivante

comprimés de lait

Les comprimĂ©s de lait sont une recette hautement recommandĂ©e, car une fois que vous aurez appris Ă  les prĂ©parer, vous pourrez les dĂ©guster comme une dĂ©licieuse collation dans le confort de votre maison ou les emporter partout avec vous pour les dĂ©guster Ă  tout moment de la journĂ©e. Ces dĂ©licieuses tablettes sont composĂ©es principalement de … Lire la suite

Pain super moelleux et aéré grùce à un ingrédient secret

Vous n’imaginez pas Ă  quel point cette recette est simple, aussi simple qu’ajouter un ingrĂ©dient secret Ă  la pĂąte, pour obtenir un pain trĂšs spongieux et aĂ©rĂ© au goĂ»t de beurre. Le pain moelleux fait partie de ces dĂ©lices qui plaisent Ă  tous les palais. Sa texture lĂ©gĂšre et aĂ©rienne, alliĂ©e Ă  sa saveur sucrĂ©e … Lire la suite

Fromage fait maison à base de yaourt, la recette qu’il vous fallait !

La magie de la cuisine maison rĂ©side dans la capacitĂ© de transformer des ingrĂ©dients simples en dĂ©lices dĂ©licieux. Vous ĂȘtes-vous dĂ©jĂ  demandĂ© comment faire du fromage maison Ă  partir d’un simple yaourt ? Vous ĂȘtes sur le point de le dĂ©couvrir ! Cette recette vous fera voyager dans un voyage culinaire qui transformera votre yaourt en … Lire la suite