Baguette vietnamienne

La baguette vietnamienne, également connue sous le nom de « bánh mì », allie influence française et saveurs vietnamiennes. Ce pain léger et croustillant est traditionnellement rempli d’une variété d’ingrédients tels que du porc mariné, des concombres, des carottes marinées, de la coriandre et des piments, créant une explosion de saveurs et de textures à … Lire la suite

Pommes de terre aux œufs et succulente sauce tomate

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Portions : 4 personnes ingrédients 600 g de pommes de terre jaunes 200 g de purée de tomates 1 gousse d’ail Huile d’olive vierge extra 200 g de mozzarella Origan sel 4 œufs Préparation Comment préparer des pommes de terre aux œufs à la sauce tomate ? … Lire la suite

J’étais heureux d’avoir fait le plein de cet apéritif d’aubergines, même s’il ne restait plus un seul pot avant le printemps

Aujourd’hui, je veux partager avec vous une recette d’aubergines marinées, que je prépare pour la deuxième année consécutive, et elles s’avèrent incroyablement délicieuses. Cette méthode de récolte pour l’hiver ne nécessite pas de stérilisation, ce qui simplifie grandement le processus. Préparation: Lavez les aubergines (2 kg) et coupez-les en tranches d’environ 0,5 cm d’épaisseur. Ensuite … Lire la suite

Petits pains à la cannelle Oreo

Ingrédients: Pâte: Lait entier : 3/4 tasse (réchauffé à 110 degrés) Levure à levée rapide : 2 1/4 cuillère à café (1 sachet) Sucre granulé : 1/4 tasse Gros œuf : 1 (température ambiante) Gros jaune d’oeuf : 1 (température ambiante) Beurre non salé : 1/4 tasse (fondu) Farine à pain : 3 tasses Sel … Lire la suite

C’est tout simplement délicieux. En hiver, ils mangeaient tout ce qui était couvert. Peu importe combien tu le fermes, ce n’est toujours pas suffisant

Les tomates maison pour l’hiver, que je prépare chaque saison, sont délicieuses et belles, idéales pour les préparations maison. Ils sont si faciles à réaliser que cela devient mon rituel annuel. Voici comment je procède : Pour commencer, je choisis des tomates denses et juteuses, la variété « crème » est particulièrement adaptée. Je m’assure … Lire la suite

Le sorbet est l’un des produits les plus abordables. C’est facile à préparer, mais cela se passe comme lorsque vous étiez enfant.

Le sorbet est l’un des produits les plus abordables. C’est facile à préparer, mais cela se passe comme lorsque vous étiez enfant. Le sorbet est considéré comme l’un des desserts les plus sous-estimés de l’histoire du monde. C’est une friandise assez saine qui peut facilement remplacer les chocolats et les gâteaux. Dans le même temps, … Lire la suite

Recette facile de soupe au brocoli : un repas rapide et sain

Profitez du confort d’un bol chaud et nourrissant avec cette recette facile de soupe au brocoli. Parfaite pour tous les jours de la semaine, cette soupe combine les riches saveurs de légumes frais et d’herbes dans un bouillon crémeux et satisfaisant. Que vous recherchiez une option de dîner rapide ou un repas réconfortant pour vous … Lire la suite

Cuisson aux légumes et courgettes : une délicieuse alternative à la pizza

Si vous recherchez une alternative saine et délicieuse à la pizza traditionnelle, cette cuisson de courgettes et de légumes est exactement ce qu’il vous faut. Chargé de légumes frais, d’herbes et de fromage, il est non seulement savoureux, mais aussi facile à préparer et parfait pour n’importe quel repas. Points forts des ingrédients Courgettes : … Lire la suite