Une gourmandise délectable qui combine l’acidité de la rhubarbe avec une crème pâtissière onctueuse sur une base beurrée.
Ingrédients :Base:.• 2 tasses de farine tout usage.• 1/4 tasse de sucre.• 1 tasse de beurre froid.Garniture:.• 2 tasses de sucre.• 7 cuillères à soupe de farine tout usage.• 1 tasse de crème à fouetter épaisse.• 3 gros œufs, battus.• 5 tasses de rhubarbe fraîche ou congelée finement hachée, décongelée et égouttée.Glaçage:.• 6 onces de … Lire la suite