L’aubergine est le « reine des légumes » mais tout le monde ne peut pas en manger

L’aubergine, appréciée dans de nombreuses cuisines pour son goût et sa texture, offre de nombreux bienfaits pour la santé. Pourtant, cette légumineuse n’est pas adaptée à tout le monde. Certaines personnes doivent en limiter la consommation pour éviter des effets indésirables. Voici les groupes concernés et les raisons derrière ces recommandations. Les personnes devant limiter … Lire la suite

Oeufs bruns VS. Les Blancs : quelle est la différence ?

Oeufs bruns VS. Les Blancs : quelle est la différence ? Les œufs bruns et blancs peuvent différer légèrement selon la race de la poule qui les a produits, mais en réalité, il n’y a pas beaucoup de différences nutritionnelles entre les deux. Couleur de la coquille : La différence la plus évidente entre les … Lire la suite

Ma grand-mère faisait ça tous les ans, mais j’oubliais toujours de le noter. Je suis si contente d’avoir trouvé quelque chose qui se rapproche du sien !

La salade de fruits surgelée de Nana est un plat qui incarne le réconfort et la nostalgie des réunions de famille. Originaire d’une époque où les confiseries aux fruits surgelés étaient à la mode, cette salade particulière a trouvé sa place sur les tables à manger pendant les mois chauds d’été ou comme dessert rafraîchissant … Lire la suite

Recette de quartiers de pommes de terre croustillants à l’ail et au parmesan

Réfrigérer : Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffer : Réchauffer au four à 200 °C (400 °F) jusqu’à ce qu’il soit à nouveau chaud et croustillant. Pourquoi vous allez adorer cette recette : Facile à préparer : des étapes simples avec des ingrédients facilement disponibles. Délicieux et savoureux … Lire la suite

recette Carrés au mascarpone et spéculoos

Ingrédients Pour la base: 1 paquet (250 grammes) de spéculoos 100 g de beurre fondu Pour la garniture: 100 g de chocolat blanc 25 g de beurre 200 g de pâte de spéculoos 500 g de fromage mascarpone 500 ml de crème liquide à 35% 100 g de sucre en poudre lire la suite en … Lire la suite

Mayonnaise aux pois chiches : délicieuse, saine, végétalienne et diététique

Mayonnaise aux pois chiches : délicieuse, saine, végétalienne et diététique La mayonnaise aux pois chiches est une variante créative et saine de la mayonnaise classique, parfaite pour ceux qui recherchent des alternatives végétaliennes ou qui veulent simplement profiter d’une vinaigrette légèrement différente. La fabrication de cette mayonnaise à base de pois chiches est étonnamment simple … Lire la suite

Poulet aux oignons sauce au vin

Ingrédients 1 poulet en morceaux 1 citron 3 cuillères à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de cassonade 6 gros oignons coupés en fines tranches 2 TASSES (thé) de vin blanc 1 cuillère à café (dessert) de fécule de maïs Sauce hachée (ou persil) au goût Sel au goût Poivre du Royaume au goût . … Lire la suite