Le pudding au caramel est l’un de ces desserts classiques qui me ramènent instantanément à mon enfance. Ayant grandi dans le Midwest, ma mère en préparait souvent un lot lors des froides soirées d’automne. Il est crémeux, avec juste ce qu’il faut de moelleux et une touche de texture friable grâce au sucre caramélisé. Que … Lire la suite

Avez-vous déjà remarqué un petit trou sous le robinet de votre évier ? On ne parle pas du siphon qui évacue l’eau dans les canalisations ! Oui, si vous n’y avez jamais prêté attention, vous savez maintenant que votre évier a deux trous… En effet, les fabricants ne s’amusent pas à percer deux fois votre … Lire la suite

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de dessert qui est un vrai délice pour les amateurs de desserts faits maison, mais avec une nouveauté : elle est rapide, facile et ne nécessite que trois ingrédients : Le dessert le plus riche et le plus simple à préparer à la maison et à déguster en famille … Lire la suite

POUR ENVIRON 20 BOULETTES DE VIANDE : MÉLANGE DE BŒUF ET DE PORC HACHÉS 400 g ŒUF 1-2 VERRE 4 tranches PARMESAN RÂPÉ 60 g LAIT 1/2 verre SEL au goût POIVRE au goût POUR LA SAUCE TOMATE : PURÉE DE TOMATE 500 g SEL au goût Lire la suite en page suivante

Voici une recette simple de cocotte mexicaine White Trash qui sert 6 à 8 personnes : Ingrédients: – 1 contenant (16 onces) de fromage à la crème, ramolli – 1 tasse de crème sure – 1 boîte (16 onces) de haricots frits – 1 tasse de fromage cheddar râpé (divisé) – 1 tasse de fromage … Lire la suite

Ingrédients : 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 livres de cubes de bœuf 2 oignons coupés en dés 3 gousses d’ail 340 ml de bière 4 tasses de bouillon de bœuf 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1/2 cuillère à café de Paprika 1 cuillère … Lire la suite

Si vous êtes à la recherche d’une alternative plus saine à la confiture traditionnelle, alors vous êtes au bon endroit. Faire une confiture sans sucre en utilisant uniquement des pommes et des oranges est une option délicieuse qui vous permet de profiter de la saveur authentique des fruits sans l’excès de sucre raffiné. Cette confiture … Lire la suite

Les friandises au riz soufflé au caramel salé sont une délicieuse variante du classique favori de l’enfance. Cette recette me ramène à une époque plus simple, lorsque nous nous réunissions dans notre ancienne cuisine de ferme, l’air rempli du doux parfum des guimauves fondantes et du caramel. L’ajout de caramel salé apporte une profondeur de … Lire la suite

Ingrédients : Raisins secs : 50 g (1/3 tasse) Eau tiède : suffisamment pour ramollir les raisins secs Pommes : 2 grosses, pelées et hachées Flocons d’avoine (sans gluten) : 150 g (1 1/2 tasse) Œufs : 2 gros Cannelle : 1 cuillère à café Levure chimique : 6 g (1 1/2 cuillère à café) … Lire la suite

Le nettoyage de la salle de bain est l’un des plus difficiles et des plus longs à réaliser, en partie à cause de l’importance de garder cette zone de la maison propre et désinfectée, et en partie à cause de la variété de bactéries, de calcaire et de saleté qui s’y accumulent. Mais s’il y a … Lire la suite