Brioche au Yaourt Légère Sans Pétrissage

IngrédientsVoici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette brioche légère et savoureuse :250 g de farine (de préférence T45 ou T55 pour une texture légère)1 yaourt nature (125 g)50 g de sucre50 ml de lait tiède50 g de beurre fondu1 œuf1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)1 pincée de selSucre perlé ou amandes effilées (facultatif, … Lire la suite

Tarte aux Pommes Super Crémeuse

Ingrédients :Pour la pâte sablée :250 g de farine1 œuf1 pincée de sel125 g de beurre mou80 g de sucre en poudrePour la garniture crémeuse :3 pommes (Golden, Gala ou Reine des Reinettes)2 œufs100 g de sucre en poudre 200 ml de crème fraîche épaisse 1 c. à café d’extrait de vanille (optionnel) 1 c. à soupe de … Lire la suite

Frites au Bœuf et Fromage

Ingrédients :1 oignon haché300 g de bœuf hachéSel et poivre au goût500 g de frites surgelées ou maison2 gousses d’ail émincées200 g de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou mélange)200 ml de sauce barbecue ou sauce au choix2 c. à soupe d’huile d’olivePersil frais haché (pour la garniture)Instructions : la suite page suivante

Paris-Brest

Ingrédients:Pour la pâte à choux:25 cl d’eau70 g de beurre100g de farine3 œufsSel70g d’amandes effiléesVous pouvez lire aussi Pains au chocolat expressPour la crème:125g de sucre80g de praliné2 blancs d’oeufs155g de beurrePréparation: La suite page suivante

Ficelle Picarde

Ingrédients :Pour les crêpes :125 g de farine2 œufs250 ml de lait1 cuillère à soupe d’huile1 pincée de selPour la garniture :150 g de chicken ham (jambon de poulet)250 g de champignons de Paris, émincés1 échalote, émincée20 g de beurre200 ml de crème fraîche100 g de fromage râpé (emmental ou gruyère)Sel et poivre, au goûtNoix … Lire la suite

Tarte pommes-citron

Ingrédients: 2 oeufs 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de sucre Zest de 1 citron 40 grammes de beurre 4 cuillères à soupe de farine de blé 1 enveloppe de levure en poudre 4 pommes Confiture d’abricot Instructions: la suite page suivante

Gâteau aux Pommes à Tomber par Terre

Ingrédients :150 g de farine100 g de sucre3 œufs3 pommes (Golden, Reine des Reinettes ou Boskoop)100 g de beurre fondu1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé10 cl de lait1 pincée de sel1 c. à café de cannelle (optionnel)Instructions : La suite page suivante

POULET BLANC OU POULET JAUNE ?

🧐POULET BLANC OU POULET JAUNE ? 🧐 On vous explique lequel est le meilleur Quand il s’agit de poulet blanc ou jaune, il existe quelques différences clés qui peuvent influencer votre choix. Voici une comparaison des deux : Poulet blanc Aspect : La viande est de couleur plus claire et a une saveur douce. Type … Lire la suite