Ingrédients: 1 kg de pommes de terre, principalement cireuses 1 branche de poireau 2-3 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 25 g de graisse de friture ou de beurre 1200 ml de bouillon de légumes 100 ml de crème sucrée Persil 60 g de lardons 3 saucisses ½ cuillère à café de marjolaine Sel, poivre, … Lire la suite

Pourquoi vous allez adorer cette recette Parfaitement croustillante : La pâte crée une panure légère et croustillante qui reste croustillante même après la friture. Qualité restaurant : Imite la saveur et la texture du célèbre poisson frit de Long John Silver. Polyvalente : Convient au poisson, aux crevettes, au poulet et même aux légumes comme les courgettes ou … Lire la suite

Le ventre de porc chinois collant est un plat succulent et savoureux qui combine des éléments salés, sucrés et umami pour créer un équilibre parfait de goût. Cette recette chinoise classique utilise le ventre de porc pour sa texture riche et fondante et sa capacité à absorber les saveurs profondes et caramélisées. Préparer ce plat … Lire la suite

Ingrédients: Huile d’olive 400-500 g d’épinards (surgelés ou frais) 1 oignon 1 poivron rouge Sel et poivre 5 œufs moyens 150 g de yaourt grec Poudre de chili (facultatif) Cheddar ou parmesan râpé Directions: La suite page suivante

Les mouches, moustiques et autres insectes gênants peuvent rapidement devenir une nuisance dans n’importe quelle cuisine, perturber votre tranquillité et éventuellement contaminer vos aliments. Bien qu’il existe de nombreuses solutions chimiques disponibles sur le marché, de nombreuses personnes préfèrent opter pour des alternatives naturelles, plus sûres tant pour les humains que pour les animaux. L’une … Lire la suite

Risotto aux Champignons : Une Invitation au Voyage Gourmand  Quand je prépare un risotto aux champignons, je me souviens des balades en forêt avec mon grand-père, à la recherche des meilleurs champignons. Ce plat crémeux et réconfortant est un véritable hommage à la nature, parfait pour un dîner chaleureux en famille ou entre amis. Le … Lire la suite

Délicieux, mais aussi facile et rapide à préparer, et il a bon goût même lorsqu’il est réchauffé. Je ne sais pas pour vous, mais j’adore les casseroles pour le dîner. Les membres de ma famille aussi, c’est pourquoi ils sont très souvent des invités dans notre maison. Non seulement ces casseroles sont délicieuses, mais elles … Lire la suite

Empanadas Garnies de Viande Hachée Si tu es un(e) amateur(trice) d’empanadas, cette recette d’empanadas garnies de viande hachée va te plaire. Elles sont croquantes à l’extérieur et pleines de saveurs à l’intérieur ! Prépare-toi à te régaler ! Ingrédients : 400 g de viande hachée 1 tasse d’oignon haché (environ 1 oignon moyen) 1 gousse … Lire la suite

En plus du nettoyage quotidien, la cuisine nécessite également un entretien régulier, en particulier dans la zone de cuisson. La plupart du temps, la table de cuisson n’est nettoyée que superficiellement, mais les résidus alimentaires se retrouvent également à l’intérieur de la table de cuisson et réduisent son efficacité. Vous avez sûrement remarqué que la flamme est plus basse … Lire la suite

Ingrédients : 120 grammes de sucre 3 cuillères à soupe d’eau 6 œufs 1 boîte de lait concentré ½ litre de lait 1 cuillère à café d’essence de vanille (facultatif) Préparation : la suite en page suivante