Ce gâteau au caramel traditionnel du Sud est parfait lorsque vous voulez un gâteau à étages et que vous le souhaitez rapidement. Il est léger et moelleux sous le glaçage au caramel sucré Ingrédients 0,67 tasse de beurre non salé 1,67 tasse de sucre granulé 2 tasses de farine tout usage 3-4 œufs 0,67 cuillère … Lire la suite

Salut! Dessert populaire dans la cuisine du sud de la France, la photo montre un délicieux cordonnier aux pêches. Ce cordonnier est l’aliment réconfortant idéal avec sa croûte sucrée et beurrée et son assaisonnement aux herbes pour les crustacés. Beaucoup de gens aiment ce plat, surtout lorsqu’il est servi chaud avec une boule de glace … Lire la suite

Tous les plats de pâtes se ressemblent et c’est toujours les mêmes. Pâtes carbonara, pâtes bolonaise ou pâte au saumon. Alors, pour changer des pâtes à proprement dit choisissez un plat de Cannelloni à la sicilienne. Posez bagages en Sicile le temps d’un repas avec ces délicieux cannellonis à la viande hachée et à la … Lire la suite

Oh, le steak frit au poulet… cet aliment de base réconfortant apporte toute l’ambiance chaleureuse de la cuisine du Sud directement à votre table. Ses origines sont un peu un mystère douillet, mêlant le meilleur de la cuisine campagnarde à l’inspiration du Wiener Schnitzel apporté par les immigrants allemands. Quelqu’un pourrait avoir envie de préparer … Lire la suite

Ils sont trop délicieux pour ne pas les essayer ! INGRÉDIENTS 200 ml) lait 200 ml de shortening 300 g de farine de blé Pour la crème anglaise : 500 ml de lait 4 jaunes d’œufs 125 g de sucre 40 g de fécule de maïs 1 bâton de cannelle MÉTHODE Retirez un verre de … Lire la suite

Succulent filet de porc glacé au miel et à l’ail Recette Ingrédients: 1 filet de porc (environ 1 à 1,5 lb) 4 gousses d’ail, émincées 1/4 tasse de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de poivre noir moulu 1/2 cuillère à café de … Lire la suite

Voici une recette simple et délicieuse de Tarte aux Légumes, parfaite pour un délicieux dîner : Ingrédients: 2 tasses de légumes mélangés (tels que carottes, brocoli, courgettes, poivrons, champignons), coupés en dés 1 petit oignon, haché finement 2 gousses d’ail, hachées 1 tasse de fromage râpé (comme du cheddar ou de la mozzarella) 1/2 tasse … Lire la suite

Préparation du lait : Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le zeste de citron et le sucre vanillé jusqu’à ébullition. Préparation de la crème : Dans un bol, battez les jaunes avec le sucre et la fécule de maïs. Ajouter le mélange de jaunes d’œufs au lait chaud en remuant continuellement jusqu’à ce … Lire la suite

11 gousses d’ail 4 cuillères à soupe de graines de sésame naturelles 2 cuillères à soupe de cacahuètes non salées 60 grammes de piment séché 1 tasse d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de bouillon de légumes Knorr en poudre 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme 1-Écrasez l’ail avec un couteau. … Lire la suite

Ingrédients: ▢1 1/2 lbs. poitrine de poulet (coupée en morceaux de la taille d’une bouchée) ▢1 cuillère à café de sel ▢1 cuillère à café de poivre ▢1/2 cuillère à café de poudre d’ail ▢1/4 tasse de fécule de maïs ▢2 cuillères à soupe d’huile d’olive ▢4 cuillères à soupe de beurre ▢3 gousses d’ail … Lire la suite