Ingrédients 50 g (1,75 oz) de noix 50 g (1,75 oz) d’amandes 50 g de pruneaux 50 g (1,75 oz) d’abricots secs 50 g (1,75 oz) de raisins secs 1 citron bio entier 50 à 70 ml (3 à 5 cuillères à soupe) de miel brut Bicarbonate de soude (pour nettoyer le citron) Instructions La … Lire la suite
Le foie est un ingrédient dont beaucoup se méfient en raison de son goût amer. Cependant, aujourd’hui, nous allons démystifier cette idée et vous montrer comment, grâce à l’ancienne astuce utilisée par les grands-mères mexicaines, nous rendrons le foie incroyablement savoureux, sans aucune trace d’amertume. Foie d’oignon très tendre Le secret réside dans le fait … Lire la suite
Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine 200 ml de lait tiède 75 g de sucre 75 g de beurre fondu 1 œuf 1 sachet de levure de boulanger sèche 1 pincée de sel Ingrédients pour la garniture : 150 g de beurre mou 150 g de sucre brun 2 cuillères à soupe … Lire la suite
Préparez-vous à une gâterie fondante avec ces morceaux de poulet sucrés et épicés ! Ils sont croustillants, au fromage et oh, tellement délicieux ! Ingrédients : – 1 livre de poitrine ou de cuisses de poulet désossées, coupées en morceaux de la taille d’une bouchée – 1 tasse de farine tout usage – 1/2 cuillères … Lire la suite
Ingrédients 1 boîte de lait concentré 1 boîte de crème de lactosérum 1 boîte de lait (utilisez une boîte de crème comme tasse à mesurer) 1 bouteille de lait de coco 200 ml 100 g de noix de coco râpée 1 paquet de gélatine blanche en poudre non aromatisée Instructions Lire la suite en page … Lire la suite
Sauce Citron Gingembre – L’incontournable touche asiatique Envie de dynamiser vos plats avec une sauce maison simple et savoureuse ? Cette sauce citron gingembre est un parfait équilibre entre sucré, salé et acidulé, relevé d’une pointe de piment et de la fraîcheur du gingembre. Idéale pour accompagner vos recettes asiatiques ou pour sublimer une marinade, … Lire la suite
Ce plat léger et savoureux est parfait en accompagnement ou en plat principal végétarien ! Récapitulatif des ingrédients : 250 g d’orzo 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petit oignon coupé en dés 2 gousses d’ail hachées 225 g de champignons émincés 120 g d’épinards frais 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir … Lire la suite
Introduction La pizza au pepperoni est l’un des plats les plus populaires au monde, qui a conquis le cœur des gourmets grâce à sa simplicité et sa délicieuse combinaison d’ingrédients. Dans cette version unique d’un classique, la pizza au pepperoni farcie apporte une touche de créativité à la saveur traditionnelle, ajoutant une texture et une … Lire la suite
Introduction Vous rêvez de côtes de bœuf juteuses et moelleuses avec un arôme de gril intense, mais vous n’avez pas accès à un gril ? Cette recette vous permet d’obtenir la même saveur en utilisant une mijoteuse ! Grâce à une cuisson longue, la viande devient incroyablement tendre, et enfin, une cuisson rapide à la … Lire la suite
Tarte briochée au sucre INGRÉDIENTS: Pâte 300 g de farine un sachet de levure de boulanger 5 cl de lait 2 oeufs 50 g de sucre de canne 100 g de beurre 1/2 cc de sel GARNITURE Voir La Page Suivant lire la suite en page suivante