Les biscuits du matin, ma grand-mère me les préparait : j’ai enfin trouvé la recette que je cherchais depuis si longtemps !
Ingrédients 250 g de fromage frais léger ou protéiné (la ricotta est aussi bonne) 230 grammes de farine 8 g de levure chimique 2 cuillères à soupe d’édulcorant stévia (ou alternativement 2 de sucre ordinaire, maltitol ou érythritol) 2 cuillères à soupe d’huile de graines 1 oeuf 1 pincée de sel un peu de goût … Lire la suite