Ingrédients :1 pâte à pizza (prête à l’emploi ou faite maison)100 g de jambon coupé en dés50 g de cornichons coupés en rondelles100 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou cheddar)2 œufs1 cuillère à soupe d’huile d’oliveSel et poivreQuelques feuilles de basilic frais pour la garniture (facultatif)Instructions :lire la suite page suivante

Ce pain fait maison classique est parfait pour les boulangers débutants et expérimentés. Avec quelques ingrédients de base, vous pouvez créer un pain moelleux et moelleux avec une croûte dorée et croustillante. Dégustez-le tiède à la sortie du four ou à température ambiante, parfait pour des sandwichs, des toasts ou simplement une simple tranche avec … Lire la suite

Ingrédients :400 g de rigatoni (ou tout autre type de pâtes)300 g de bœuf haché1 oignon, finement haché2 gousses d’ail, émincées400 g de tomates concassées (en boîte ou fraîches)1 cuillère à soupe de concentré de tomate150 g de feta, émiettée2 cuillères à soupe d’huile d’oliveSel et poivrePersil frais haché pour la garnitureInstructions : lire la … Lire la suite

Ingrédients :500 g de pâte à brioche (ou pâte feuilletée selon votre préférence)2 à 3 pommes, épluchées et coupées en fines lamelles50 g de beurre fondu50 g de sucre1 cuillère à café de cannelle en poudreSucre glace pour la décorationInstructions : lire la suite page suivante

La focaccia est le goûter par excellence dans toute la Pouille. Il n’y a pas de moment spécifique de la journée pour manger la focaccia barese; en fait, dans les boulangeries de la ville, elle est prête dès le matin, et le parfum qui s’en dégage se répand dans les rues. Elle est utilisée pour … Lire la suite

Ingrédients200 g de beurre200 g de sucre200 g de poudre d’amandes200 g de farine100 g de chocolat noir fonduPréparation la suite page suivante

Ingrédients200 g de biscuits (type Petit Beurre ou spéculoos)250 ml de crème liquide200 g de chocolat noir250 g de mascarpone50 g de sucreBiscuits émiettés pour la décorationPréparation lire la suite page suivante

Trois bananes moyennement mûres 3 œufs, 250 grammes de farine, 150 grammes de sucre et 60 millilitres de lait quatre-vingts grammes de beurre 15 milligrammes de levure réactive au sucre Essence de vanille, 1 cuillère à café Une pincée de sel Se préparer: Hachez les bananes et placez-les dans un bol. À l’aide d’une fourchette, … Lire la suite

De toute notre vaisselle, les verres restent incontestablement ceux que l’on veut garder toujours propres et bien en place. Mais c’est un vrai casse-tête chinois. On peut passer des heures à tenter d’enlever les auréoles, de se débarrasser de certaines taches tenaces ou de les rendre moins opaques, plus brillants. Dans la foulée, on utilise … Lire la suite

Ingrédients200 g de farine150 g de sucre100 g de beurre fondu3 œufs1 sachet de levure chimique4 pêches (fraîches ou en conserve)1 cuillère à café d’extrait de vanillePréparation lire la suite page suivante