Le pesto d’aubergine est un condiment d’été exquis, facile à préparer et délicieusement polyvalent, parfait pour servir en apéritif ou lors d’une occasion décontractée. Comment faire un pesto exquis avec de la pulpe d’aubergine, des amandes et du parmesan. Idéal pour accompagner tous types de plats ! Râpé à la place du parmesan, il apporte … Lire la suite

Nos grands-mères étaient des femmes sages et pragmatiques qui se souciaient de la santé de leur famille. C’est pourquoi il vaut la peine de revoir leurs anciennes habitudes, parmi lesquelles on trouve celle de faire bouillir des écorces d’orange avec des clous de girofle . Les écorces d’orange sont riches en vitamine C, en flavonoïdes … Lire la suite

Ingrédients Macaroni au coude non cuit, mesurant deux tassesUne demi-tasse de céleri haché, une demi-tasse de carottes râpéesUne tasse et demie de mayonnaise, deux oignons verts finement tranchés et un quart de tasse d’oignon doux émincéUn quart de tasse de vinaigre de cidre de pomme avec deux cuillères à café de matières grasses ajoutéesUne cuillère … Lire la suite

Bienvenue dans un voyage culinaire plein de fraîcheur et de saveurs ! Aujourd’hui je vous propose une recette que vous allez sûrement adorer : un délicieux gâteau à l’orange. Êtes-vous prêt à faire danser votre palais de joie à chaque bouchée ? Ce qui rend ce gâteau merveilleux, c’est la combinaison de la douceur et … Lire la suite

Lorsqu’il s’agit de plats simples mais satisfaisants, la combinaison du chou et des œufs se démarque. Ce plat n’est peut-être pas la première chose qui vient à l’esprit, mais il a un charme qui a conquis le cœur de beaucoup de gens. Issue d’une tradition qui consiste à tirer le meilleur parti d’ingrédients modestes, cette … Lire la suite

La brioche au lait est une douceur moelleuse et légèrement sucrée qui fond dans la bouche. Parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter, elle se déguste nature ou accompagnée de confiture ou de chocolat. Cette recette simple et traditionnelle ravira toute la famille avec sa texture aérée et son parfum délicat. Ingrédients 500 g de … Lire la suite

La faluche est un pain traditionnel du Nord de la France et de la Belgique. Ce pain rond, plat et blanc est moelleux à l’intérieur et se caractérise par sa croûte douce. Il est souvent servi au petit-déjeuner ou utilisé pour préparer des sandwiches. La recette que je vous propose est authentique et facile à … Lire la suite