Une façon originale et savoureuse de cuisiner la patate douce. Parée d’une croûte de graines parfumées, elle devient un véritable régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Idéal pour un accompagnement ou un plat végétarien gourmand. Ingrédients : 2 belles patates douces 50 g de graines de sésame 30 g de graines … Lire la suite

Un flan brésilien irrésistible, fondant et parfumé à la noix de coco, parfait pour finir un repas sur une note sucrée et exotique. Facile à préparer, il apportera une touche d’originalité à vos desserts maison. Ingrédients : 400 ml de lait de coco 200 ml de lait concentré sucré 3 œufs 150 g de noix … Lire la suite

Ingrédients  :1 chou-fleur 1 oignon 2 gousses d’ail 100 g de chorizo 50 g de noisettes 20 cl de crème liquide 1 cube de bouillon de légumes Sel et poivre Huile d’olive Persil frais pour la décoration Étapes de la recette  : 👇  Pour continuer à lire, faites défiler vers le bas et cliquez sur Suivant 👇  

Ingrédients: 3 livres de queues de bœuf, parées Sel et poivre noir, au goût 2 cuillères à soupe d’huile végétale 1 gros oignon, haché 3 gousses d’ail, émincées 1 cuillère à soupe de gingembre frais, émincé 1 tasse de bouillon de bœuf 1/2 tasse de vin rouge 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 … Lire la suite

La Loubia, ce délicieux ragoût de bœuf aux haricots blancs, est un classique réconfortant de la cuisine maghrébine. Riche en saveurs et en épices, il est idéal pour se réchauffer et se régaler en toute simplicité. 💛 Ingrédients 🍽️ : 500 g de bœuf à mijoter (gîte, collier) 🥩 300 g de haricots blancs (trempés … Lire la suite

Délicieuse tarte au babeurre La tarte au babeurre est un dessert classique du Sud. Savourez ce délicieux plat à la crème anglaise même si vous n’êtes pas fan du babeurre. Comme elle est simple à préparer, la tarte au babeurre est parfaite pour toutes les occasions, pas seulement pour les fêtes. Cette tarte est infaillible … Lire la suite

Voici une recette simple et délicieuse de **côtelettes de porc au parmesan**, qui combine la tendreté de la viande et le croquant doré du parmesan, le tout dans un plat savoureux qui se prépare rapidement. ### Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 côtelettes de porc (de préférence désossées) – 1/2 tasse de chapelure (de … Lire la suite

Ingrédients : Ingrédient Quantité Poulet entier (1,5-2 kg) 1 Huile d’olive 2 cuillères à soupe Sel et poivre Au goût Gousses d’ail écrasées 4 Thym séché ou brins de thym frais 1 cuillère à café Orange tranchée 1 Pour le glaçage à l’orange : 👇 Pour continuer à lire, faites défiler vers le bas et … Lire la suite

Voici une recette facile et délicieuse de **hachis de hamburger à la mijoteuse**, un plat réconfortant et savoureux qui va plaire à toute la famille ! Ce hachis est parfait pour une cuisson lente, permettant aux saveurs de bien se mélanger et de rendre la viande tendre. Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : – … Lire la suite

Ingrédients : 1,5 kg de rôti de bœuf Sel et poivre pour l’assaisonnement 2 oignons 2 carottes 2 feuilles de laurier 10 grains de poivre 3 clous de girofle 500 ml de vinaigre 750 ml d’eau 2 cuillères à soupe de sucre Huile pour friture Préparation : Lire la suite en page suivante