Filet de Porc en Sauce Traditionnelle !!

Ingrédients : 1 filet de porc (700g) 3 oignons 3 gousses d’ail 1 carotte 100ml de vin blanc ou de bouillon (environ 2/5 de verre) 250ml de bouillon (environ 1 verre) 1 feuille de laurier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra Sel et poivre au goût Instructions : Lire la suite en page … Lire la suite

Gâteau au mascarpone et au yaourt haut et doux

Je vous invite à essayer ce gâteau haut et suave! Il est d’une bonté exceptionnelle. Sa texture impeccable et sa saveur délicate vous feront succomber. La pâte est façonnée avec de la farine et de la farine de riz. Ingrédients : 200 g de farine 50 g de farine de riz 250 g de mascarpone … Lire la suite

Pourquoi vous allez adorer ce poulet marocain

Une véritable expérience culturelle : La préparation de ce délicieux plat marocain est un véritable voyage culinaire. Chacune de ces tasses ravira vos sens. Cela fait penser à l’animation des marchés et des restaurants en Afrique du Nord. Elle est vraiment impressionnante de réaliser cela dans un seul grand pot. Cela vous offre une grande … Lire la suite

🥔🥓 Carbonara de Pommes de Terre 🥓🥔

Ingrédients :– 500 g de pommes de terre– 200 g de lardons– 2 œufs– 50 g de Parmesan râpé– 100 ml de crème fraîche– Sel, poivre– Persil frais haché (pour la garniture, facultatif)Instructions : lire la suite en page suivante

Camembert en Croûte avec Lardons et Pommes de Terre

Camembert en Croûte avec Lardons et Pommes de Terre Ingrédients : 1 camembert : Le cœur fondant de cette recette . 1 pâte feuilletée : Pour envelopper le camembert et lui apporter du croustillant . 100 g de lardons fumés (remplacer par des lardons de dinde) : Pour une saveur salée et légèrement fumée . 2 … Lire la suite

PURÉE DE POMME DE TERRE

PURÉE DE POMME DE TERRE INGRÉDIENTS : •Des pommes de terre pelées et coupées en morceaux (environ 8 pommes de terre) •4 gousses d’ail(facultatif) •Du beurre •125 ml (1/2 tasse) de lait environ •Sel et poivre(facultatif) PRÉPARATION : lire la suite en page suivante

Tian aux pommes

Ingrédients 6 Pommes(variété boskoop) 2 Oeufs 20 cl Crème fluide allégée 50 g Beurre 1 sachet Sucre vanillé 1 cuil. à soupe Sucre roux 2 cuil. à soupe Miel liquide 3 cuil. à soupe Poudre d’amandes 1 cuil. à soupe Amandes effilées Étapes de préparation Pelez les pommes, fendez-les en deux, ôtez les cœurs et … Lire la suite

Comment conserver la pâte de tomates fraîches pendant un an (sans réfrigération)

Vous pouvez conserver les tomates environ un an en les conservant dans du concentré de tomates. * Tomates nouvellement cueillies * Bouteilles en verre avec couvercle Pour éviter l’oxygénation des tomates, il est préférable de les conserver dans des bouteilles avec un couvercle hermétique. Procédure détaillée Lire la suite en page suivante