Nous avons appris à faire frire le chou blanc dans une pâte : il a meilleur goût que le chou-fleur. Personne ne comprend ce que c’est, mais tout le monde en demande plus

J’ai essayé une nouvelle façon de cuisiner le chou : du chou tendre dans une pâte croustillante et dorée. Ce plat est très différent des crêpes au chou ordinaires : à la place de la pâte, une pâte délicate est utilisée et le chou lui-même s’avère aromatique et très savoureux. Préparation du chou Le chou … Lire la suite

Cela fait longtemps que je n’ai pas fait frire de courgettes séparément : je partage une recette rapide à base de courgettes (sans farine), j’ai tout mélangé et je l’ai mis dans une poêle

Voici une excellente idée pour réaliser de délicieuses courgettes sans utiliser de farine. Je recherche toujours la simplicité dans la cuisine. Je préfère les recettes faciles avec des ingrédients facilement disponibles. Surtout en été, quand on ne veut pas rester aux fourneaux. Cette recette est simplement mélangée et cuite dans une poêle et est délicieuse … Lire la suite

Tortellini Alfredo à l’asiago avec poulet grillé

Ingrédients: Pour les tortellini : 20 onces de tortellini aux cinq fromages réfrigérés, cuits selon les instructions sur l’emballage et égouttés Pour le poulet grillé : 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café d’assaisonnement aux herbes italiennes 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de poivre noir 1 à … Lire la suite

Ketchup de courgettes épais et délicieux fait maison sans amidon

Aujourd’hui, je souhaite partager une recette pour faire du ketchup de courgettes – épais, aromatique et incroyablement savoureux. Il est idéal pour la viande, le barbecue ou même simplement comme tartinade sur du pain. Je vous l’assure, personne ne devinera qu’il est à base de courgettes ! Préparation: La suite page suivante

Côtelettes de porc à l’oignon français

connaisseurs culinaires! Êtes-vous prêt à régaler vos papilles avec un plat à la fois réconfortant et plein de saveurs ? Savourez nos côtelettes de porc à l’oignon français – un délicieux mélange d’oignons caramélisés savoureux, de porc tendre et d’une riche sauce à l’oignon qui fera danser de joie vos papilles gustatives. La suite page … Lire la suite

Pendant que j’ai des baies fraîches, je prépare une délicieuse tarte au kéfir : un nouveau goût chaque jour. Simple, rapide et pas cher

C’est le moment de déguster des petits fruits : fraises, framboises, cerises, groseilles, mûres rouges et noires. Aujourd’hui je vous propose de faire une tarte aux groseilles rouges. Cette recette est universelle – vous pouvez utiliser n’importe quelle baie ou fruit, en profitant à chaque fois d’un nouveau goût. Préparation: La suite page suivante

Casserole de crevettes farcies au four

Ingrédients: 1 livre de grosses crevettes, décortiquées et déveinées 1 tasse de chapelure sans gluten 1/4 tasse de parmesan râpé 2 gousses d’ail, hachées 2 cuillères à soupe de persil frais haché 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût Quartiers de citron, pour servir Directions: La suite page suivante

Casserole miraculeuse pour la semaine

Laissez-vous tenter par le réconfort de notre cocotte de légumes du jour, un plat qui allie la simplicité des légumes frais à la richesse consistante du fromage et des œufs. Cette cocotte est un incontournable pour la rotation hebdomadaire des repas de toute famille, offrant un dîner équilibré et nutritif aussi facile à préparer que … Lire la suite