La meilleure recette de goulasch : le goulasch selon Mamie Magda
Ingrédients : 1 kg de bœuf (par exemple épaule ou veau), coupé en cubes 3-4 cuillères à soupe d’huile ou de saindoux 2 gros oignons finement hachés 2-3 gousses d’ail hachées 2 poivrons (rouges et verts), coupés en dés 2-3 cuillères à soupe de paprika en poudre (noble doux) 1 cuillère à café de graines … Lire la suite