soupe de goulasch copieuse

Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de goulasch de bœuf 1 gros oignon, finement coupé en dés 2 gousses d’ail, finement hachées 2 cuillères à soupe de beurre clarifié 3 cuillères à café de poudre de paprika, piquant 3 cuillères à soupe de poudre de paprika doux 1 cuillère à soupe de concentré de … Lire la suite

Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco . Ingrédients: 230 g de noix de coco râpée 300 g de sucre 4 blancs d’oeuf 1/4 c. a café de sel 1 c. a café d’extrait de vanille Chocolat fondu En option : une pépite de chocolat à placer a l’intérieur de chaque rocher pour une petite surprise … Lire la suite

Comment blanchir les oreillers jaunis : conseils simples et efficaces

Comment blanchir les oreillers jaunis : conseils simples et efficaces Les oreillers sont un aliment de base dans notre vie quotidienne, nous offrant le confort dont nous avons besoin pour nous ressourcer après une longue journée. Cependant, au fil du temps, les oreillers ont tendance à développer des taches jaunes causées par la sueur, les … Lire la suite

Endives farcies au lard et à la viande hachée

Ingrédients : 6 endives 300 g de viande hachée (bœuf ou porc) 12 tranches fines de lard fumé ou de bacon 1 oignon finement haché 1 gousse d’ail hachée (facultatif) 1 cuillère à soupe de persil haché 1 œuf 50 g de chapelure (facultatif, pour la consistance de la farce) 200 ml de bouillon de … Lire la suite

Gâteau simple à la confiture et aux noix

Ce gâteau simple à la confiture et aux noix est une délicieuse gourmandise à la texture légère et moelleuse, agrémentée d’une couche de votre confiture préférée et d’un croquant de noix. Parfait pour le goûter ou un dessert réconfortant ! Temps de préparation : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30-35 … Lire la suite

La recette d’aubergines que tout le monde recherche !

Ahh, la recette d’aubergines que tout le monde cherche ? Vous voulez sûrement parler de l’un de ces plats légendaires : Melanzane alla Parmigiana (Aubergines à la Parmigiana) – Couches italiennes classiques cuites au four d’aubergines, de sauce tomate et de fromage fondu. Aubergine glacée au miso (Nasu Dengaku) ​​– Une aubergine glacée sucrée et … Lire la suite