Biscuits au jambon et au fromage

Ingrédients : 500 ml de farine tout usage 1 cuillère à soupe de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 60 ml de beurre doux froid et coupé en dés 190 ml de babeurre 250 ml de cheddar râpé 120 ml de jambon cuit coupé en dés … Lire la suite

Dites adieu aux points noirs avec un seul œuf – voici comment !

Les points noirs sont l’un des problèmes de peau les plus tenaces, surtout sur le nez, le menton et le front. Bien qu’il existe d’innombrables produits de soins coûteux sur le marché, la vraie solution se trouve peut-être déjà dans votre cuisine. Croyez-le ou non, un simple œuf peut aider à éliminer les points noirs … Lire la suite

Gingembre : pourquoi vous devriez en manger tous les jours

Le gingembre est un ingrédient naturel largement utilisé en médecine traditionnelle et en cuisine orientale. Il est désormais connu et consommé dans le monde entier. De nombreuses études ont démontré ses incroyables bienfaits, et nous vous expliquons ci-dessous pourquoi en consommer quotidiennement. Digestion. Le gingembre stimule le pancréas et stimule la production d’enzymes qui favorisent … Lire la suite

Red Velvet Fondant Brownies

Les brownies fondants Red Velvet sont une version luxueuse du brownie classique, alliant la texture dense et moelleuse d’un brownie à la couleur vibrante et envoûtante du Red Velvet. Leur subtile saveur de cacao, avec des notes de vanille et une légère acidité, se marie parfaitement avec un glaçage crémeux ou une touche de chocolat … Lire la suite

J’ai fait 2 portions supplémentaires

Les pommes de terre sont un véritable classique qui se décline en d’innombrables variantes. Mais ce gratin de pommes de terre Hasselback sublime cette pomme de terre adorée. Avec sa délicieuse sauce crémeuse, son thym délicat et sa croûte de fromage croustillante, ce plat deviendra assurément la star de tous vos repas. L’association de pommes … Lire la suite

Escalope au four

Ingrédients 8 petites escalopes de porc (environ 100 g chacune) 200 g de champignons émincés 200 g de jambon coupé en dés 1 oignon finement haché 200 ml de crème 150 g de fromage râpé (par exemple, Gouda ou Emmental) 1 cuillère à café de paprika Sel et poivre à votre goût 2 cuillères à … Lire la suite

En voyage, je mets toujours un verre et une feuille de papier dans l’évier. Voici pourquoi cette astuce fait toute la différence !

On pourrait facilement penser qu’une maison vide restera propre et fraîche même en votre absence. Après tout, personne n’est là pour faire des dégâts ou laisser la vaisselle sale, n’est-ce pas ? Détrompez-vous. Ma récente expérience a prouvé le contraire. Je suis rentré dans un appartement impeccable, mais j’ai été accueilli par une odeur d’égout si … Lire la suite

Glace spaghetti saine (2 portions)

Ingrédients : • 300 g de banane surgelée (coupée en rondelles) → comme « spaghetti » • 150 g de fraises surgelées • 2 à 3 fraises fraîches (pour la garniture) • 100 g de yaourt nature non sucré (comme « base de crème ») • 1 c. à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif) • 1 c. à café de noix hachées … Lire la suite