Les nouilles mongoles au bœuf sont une façon rapide et délicieuse d’apporter une touche d’Asie à votre table en seulement 15 minutes. Ce plat s’inspire du bœuf mongol classique, réputé pour sa sauce sucrée-salée, mais avec une touche d’originalité : les nouilles ! C’est parfait pour les soirs de semaine chargés où l’on a envie de quelque chose de copieux et réconfortant sans passer des heures en cuisine. De plus, qui n’aime pas un mélange de nouilles onctueux et emmêlés, comme un câlin chaleureux après une longue journée ?
Ces nouilles mongoles au bœuf se marient à merveille avec un simple accompagnement de brocoli vapeur ou de pois mange-tout pour ajouter une touche de verdure et de croquant. Pour les plus gourmands, des rouleaux de printemps croustillants ou des raviolis chinois feront un délicieux accompagnement. Une salade de concombre légère avec une vinaigrette acidulée peut également équilibrer la richesse des nouilles.
Ingrédients
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