2 gros oignons rouges, pelés et finement tranchés
250 ml de vinaigre blanc ou de vinaigre de cidre
250 ml d’eau
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 gousse d’ail (facultatif)
1 cuillère à café de graines de moutarde ou de cumin (optionnel)
1 cuillère à café d’origan séché ou de thym
Quelques grains de poivre noir
Instructions :
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