1 bouteille de vin blanc sec (750 ml)
250 ml de jus de canneberge
125 ml de liqueur d’orange (comme du Triple Sec ou du Cointreau)
60 ml de sucre
250 ml de canneberges fraîches
1 orange finement tranchée
1 citron finement tranché
1 citron vert finement tranché
250 ml d’eau gazeuse
Glaçons
Feuilles de menthe fraîche pour la décoration (facultatif)
Préparation
1. Dans un grand pichet, mélanger le vin blanc, le jus de canneberge, la liqueur d’orange et le sucre. Remuer jusqu’à dissolution complète du sucre.
2. Ajouter les canneberges fraîches, les tranches d’orange, de citron et de citron vert dans le pichet.
3. Réfrigérer la sangria pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien fraîche. Cela permettra aux saveurs de se fondre.
4. Juste avant de servir, ajouter l’eau gazeuse dans le pichet et remuer délicatement.
5. Remplir les verres de glaçons et verser la sangria sur les glaçons.
6. Décorez chaque verre d’un brin de menthe fraîche, si vous le souhaitez, et servez immédiatement.
Variantes et conseils
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