Conservation : Garde le nougat dans une boîte hermétique à température ambiante. Il se conserve bien pendant environ 1 à 2 semaines.
Variante : Tu peux ajouter des fruits secs supplémentaires comme des pistaches ou des figues séchées, ou encore un peu de zeste d’orange pour ajouter une touche d’agrumes.
Pour un nougat plus moelleux : Si tu préfères un nougat plus tendre, réduis légèrement le temps de cuisson du sirop (environ 3-4 minutes) pour que le nougat soit moins croquant.
Nougat aux Fruits Secs Croquants (Amandes, Noisettes et Miel)
