Mélangez le tout avant de mettre au feu :
Dans une casserole, faites fondre la fécule de maïs dans le lait encore froid. Ajoutez le lait Ninho, le lait concentré (ou le sucre), le beurre et le sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Porter à faible ébullition en remuant constamment :
Remuer doucement, sans s’arrêter, jusqu’à ce que le mélange épaississe. La consistance idéale est obtenue lorsqu’il devient crémeux, mais encore liquide et brillant.
Terminer avec amour :
Éteindre le feu et, si vous le souhaitez, saupoudrer de cannelle. Servir chaud dans une jolie tasse et savourer chaque gorgée !
💡 Conseils d’expert :
la suite page suivante
