Puis-je faire des nids plus petits pour l’apéritif ? Absolument ! Formez des boulettes de pommes de terre plus petites et ajustez le temps de cuisson à 20-25 minutes. Elles font d’excellents amuse-gueules ou accompagnements. Vous obtiendrez environ 12 à 15 nids plus petits avec la même quantité d’ingrédients.
Ces nids de pommes de terre farcis allient parfaitement confort et élégance. Chaque nid doré est un repas complet à lui seul, alliant le réconfort crémeux d’une purée de pommes de terre à une garniture riche et savoureuse qui saura satisfaire tous les goûts. Leur présentation individuelle les rend parfaits pour recevoir, tandis que leurs saveurs familières les feront figurer régulièrement à votre table familiale. Il n’est pas étonnant que cette recette suscite un tel engouement que vous vous surprendrez à la préparer au moins trois fois par semaine.
