Pelures de 4 à 5 mandarines
1 tasse de sucre
1/2 tasse d’eau
Sucre supplémentaire pour l’enrobage
Étapes :
Lavez et coupez les pelures en fines lamelles.
Faites bouillir les pelures dans l’eau pendant 5 minutes pour éliminer l’amertume, puis égouttez-les.
Dans une casserole, mélangez le sucre et l’eau pour obtenir un sirop, puis ajoutez les écorces.
Laisser mijoter jusqu’à ce que les pelures soient translucides et que le sirop épaississe.
Retirez les pelures, laissez-les refroidir légèrement et enrobez-les de sucre.
Laissez-les sécher complètement avant de les ranger.
Utilisations : Déguster comme collation ou utiliser pour décorer des gâteaux et des desserts.
3. Nettoyant
maison pour peler de mandarine Préparez un nettoyant naturel et aromatique pour votre maison.
Ingrédients:
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