Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Pelez les courgettes et coupez-les en rondelles.
Dans un bol, mélangez les rondelles de courgettes avec du sel, de l’ail en poudre, du paprika et un filet d’huile végétale. Mélangez bien pour enrober uniformément les courgettes des assaisonnements.
Placez les rondelles de courgettes assaisonnées sur la plaque à pâtisserie préparée.
Faites cuire les courgettes au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées.
Pendant que les courgettes cuisent, râpez le fromage à l’aide d’une râpe fine et hachez l’aneth frais.
Dans un autre bol, mélangez le fromage râpé, l’aneth haché et la mayonnaise jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Après 15 minutes de cuisson, sortez les courgettes du four et étalez uniformément le mélange de fromage et d’aneth sur les rondelles de courgettes.
Remettez la plaque de cuisson au four et faites cuire encore 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.
Une fois la cuisson terminée, sortez du four et laissez refroidir légèrement les courgettes cuites au four avec du fromage et de l’aneth avant de servir.
Servez les délicieuses courgettes cuites au four avec du fromage et de l’aneth en accompagnement savoureux ou en entrée.
Savourez votre plat de courgettes savoureux et facile à préparer !