Variantes à essayer
Si la version classique est divine, voici quelques variantes créatives :
Ajoutez un œuf au plat : ajoutez un jaune coulant pour une version idéale pour le brunch.
Modifiez les protéines : utilisez du bacon croustillant, de la saucisse ou du saumon fumé.
Option végétarienne : remplacez le corned-beef par des champignons rôtis ou des lentilles.
Relevez le tout : ajoutez des jalapeños marinés ou un trait de sauce piquante.
Le rêve des amateurs de fromage : Utilisez un mélange de cheddar et de fromage de chèvre crémeux.
Conseils pour réussir
Coupez les pommes de terre uniformément : Utilisez une mandoline pour des frites uniformes qui cuisent à la même vitesse.
Ne surchargez pas la poêle : Faites cuire les frites en plusieurs fois si nécessaire pour conserver leur croustillant.
Utilisez du chou frais : Faites revenir du chou râpé avec du beurre et une pincée de sel pour une alternative plus fraîche à la choucroute.
Conservez les restes : Conservez les ingrédients séparément et réassemblez-les avant de réchauffer.
Transformez-les en bar : Laissez vos invités personnaliser leurs propres nachos avec des garnitures comme des olives, des tomates ou du guacamole.
Suggestions de présentation
Ces nachos irlandais sont parfaits pour :
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