Mélange de la Base : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs, le lait et l’huile, puis fouettez pour obtenir une pâte homogène.
Ajout des Garnitures : Incorporez le jambon et le fromage à la pâte, puis assaisonnez de sel et de poivre selon vos goûts.
Remplissage des Moules : Versez la préparation dans des moules à muffins graissés ou garnis de caissettes.
Cuisson : Enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés et bien gonflés.
Dégustation : Servez tièdes pour apprécier tout le moelleux et le fondant du fromage
