Muffins aux pommes et à l’avoine

Conseils de cuisine
Substitutions : Vous pouvez remplacer le beurre par de l’huile de coco ou les noix par des graines pour un profil de saveur différent.
Ajouts : Pensez à ajouter des raisins secs ou des canneberges séchées pour une explosion de douceur supplémentaire.
Avantages nutritionnels
Ces muffins regorgent de fibres provenant de l’avoine et des pommes, de graisses saines provenant des noix et de protéines provenant des œufs, ce qui en fait une collation équilibrée.

Informations nutritionnelles
Végétarien : Oui
Sans gluten : Non (sauf si vous utilisez de l’avoine sans gluten)
Sans produits laitiers : Non
Conseils de conservation
Conservez les muffins dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Ils peuvent également être congelés jusqu’à 3 mois. Pour les réchauffer, passez-les simplement au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes.

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