5. Raclez le fond et les parois du bol et ajoutez le reste de la farine jusqu’à ce qu’elle soit juste combinée.
6. Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et incorporez-les délicatement à l’aide d’une spatule en caoutchouc.
7. Répartissez la pâte entre les 12 muffins. Préchauffez le four à 425 degrés et laissez reposer la pâte pendant que le four préchauffe.
8. Cuire au four préchauffé pendant 20-25 min. jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre.
9. Après 7 minutes, réduisez le feu du four à 350 degrés. Surveillez attentivement les muffins, car les temps de cuisson peuvent varier selon le four.
10. Laissez les muffins refroidir dans le moule pendant 5 minutes avant de les retirer et de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
