En plus d’être délicieuse et esthétique, cette mousse aux fraises et à la menthe est également adaptable. Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût ou même substituer certains ingrédients pour répondre aux besoins diététiques spécifiques. C’est le moment parfait pour explorer votre créativité culinaire et surprendre vos proches avec un dessert qui est à la fois sain, rafraîchissant et incroyablement savoureux. Préparez-vous à recevoir des compliments et à voir des sourires illuminer la table dès la première cuillerée!
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
500 g de fraises
1 brin de menthe
400 g de fromage blanc égoutté
120 g de sucre
2 cuillères à soupe d’alcool de framboises
20 cl de crème liquide
4 feuilles de gélatine de 2g chacune
Préparation :
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