Les fêtes de fin d’année sont l’occasion idéale pour faire plaisir à vos invités avec des plats savoureux et raffinés. Parmi les entrées légères et élégantes, la mousse de Noël à l’avocat et au saumon fumé se distingue par son mélange parfait de textures crémeuses et de saveurs fraîches. Cette recette, à la fois simple et raffinée, allie la douceur de l’avocat au goût délicat du saumon fumé, rehaussé par une touche de citron vert et d’aneth frais. Idéale pour démarrer un repas festif, cette mousse peut être servie dans des verrines ou des petits bols, parfaits pour une présentation élégante.
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