Mon mari raffole de cette soupe. On en finit un bol et il en prend un autre immédiatement.

Variations et astuces
Pour une version végétarienne, remplacez le porc haché par du tofu émietté ou du tempeh. Vous pouvez également ajouter des champignons pour une saveur plus terreuse. Pour une touche plus relevée, ajoutez des flocons de piment rouge ou un trait de sauce piquante. Pour une version sans gluten, utilisez de la sauce soja sans gluten ou du tamari.