2 gros oignons doux finement émincés
Une tasse de pâte tout usage
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
une demi-cuillère à café de poivre noir
Pour un goût fumé supplémentaire, vous pouvez ajouter 1/4 cuillère à café de paprika.
un gros œuf
trois quarts de tasse de lait
Huile de cuisson à base de légumes
Comment faire :
Mélanger la farine, la levure chimique, le sel, le poivre et le paprika dans un grand bol.
Fouetter légèrement l’œuf dans un plat séparé avant de le mélanger au lait.
Mélanger les ingrédients humides avec le mélange d’œufs jusqu’à ce qu’une pâte se forme.
Incorporer les oignons finement émincés et remuer pour les enrober uniformément.
Un pouce ou deux d’huile chauffée à 365 degrés Fahrenheit dans une poêle.
Verser la pâte dans l’huile chaude dans votre forme préférée et cuire pendant deux à trois minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elle devienne dorée.
Déposez les beignets sur du papier absorbant pour les égoutter.
Réchauffez-les et savourez les compliments.
Modifications et astuces :
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