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Mojarras à l’ail Mojo

Ingrédients:

Vous verrez sous peu les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ce plat. Cependant, vous devez garder à l’esprit que cette recette est pour quatre personnes et que les aliments dont vous aurez besoin sont :

¼ d’oignon, qui servira à mariner.

4 gousses d’ail, également pour mariner.

5 morceaux de poivre noir.

½ cuillères à soupe d’origan.

¼ tasse d’huile, de préférence d’olive.

1/3 tasse de jus de citron.

Sel au goût.

2 mojarras.

Farine.

2 cuillères à soupe d’ail.

2 piments guajillo.

Huile végétale.

Laitue.

Orange tranchée.

2 pommes de terre.

Avocat.

Citron.

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