Instructions :
Préparation de la croûte :
Préchauffez votre four à 160°C (325°F). Tapissez un moule à muffins de caissettes en papier.
Dans un bol, mélangez les biscuits Graham émiettés, le sucre et le beurre fondu jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. Répartissez le mélange dans les caissettes en pressant fermement pour former la croûte. Faites cuire au four pendant 5 minutes, puis laissez refroidir.
Préparation de la garniture au cheesecake :
Dans un grand bol, battez le fromage à la crème avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout. Incorporez l’extrait de vanille, la crème épaisse et la banane écrasée, et mélangez jusqu’à ce que le tout soit homogène.
Répartissez la garniture au cheesecake sur les croûtes préparées.
Cuisson :
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