Pour ajouter de la saveur, ajoutez une cuillère à soupe d’extrait de vanille et mélangez pendant une minute. Versez la pâte au quart environ dans le moule de cuisson et ajoutez de la confiture de fraises, puis rajoutez de la pâte pour remplir la confiture jusqu’aux trois quarts du moule. Répétez l’opération dans chacun des moules à gâteau jusqu’à ce que la pâte soit terminée.
Faites cuire le gâteau dans un four préchauffé à 350°F pendant 40 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré. Une fois cuits, retirez du four et laissez les gâteaux reposer dans le moule pendant environ 10 minutes, puis retirez-les et alignez-les sur une grille. Prenez une bouchée pour sentir le goût de ce gâteau et de la fraise.
Servez-les chauds ou froids avec une tasse de thé ou de lait.
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