Après 30 minutes, retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 à 15 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que le fromage soit doré et bouillonnant.
Une fois cuites, retirez les mini-dauphinoises de pommes de terre du four et laissez-les refroidir légèrement.
Garnissez de feuilles de thym ou de romarin frais avant de servir.
Savourez vos mini-dauphinoises de pommes de terre (gratinées) comme un accompagnement délicieux et crémeux !
