Préchauffez le four à 180°C.
Découpez la pâte feuilletée en triangles et tartinez-les de fromage frais.
Ajoutez une tranche de saumon fumé et un peu d’aneth.
Roulez chaque triangle pour former des croissants.
Badigeonnez-les de jaune d’œuf et saupoudrez de graines de sésame.
Enfournez pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Servir tiède