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Migliaccio (gâteau italien à la semoule et à la ricotta)

Ajoutez la ricotta tamisée, l’arôme vanilline et l’arôme fleur d’oranger, et continuez à mélanger au fouet en mélangeant les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 12

Ajoutez la semoule au mélange d’œufs et mélangez le tout.

Étape 13

Vérifiez la consistance, qui doit être lisse et crémeuse.

Étape 14

Bien mélanger.

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