20. Conclusion
Ce **riz mijoté à 4 ingrédients** est élégant par sa simplicité : une toile de fond polyvalente pour les saveurs, les textures et les occasions. Que vous serviez un dîner tranquille ou que vous receviez une foule, il s’adapte parfaitement. Un véritable **paradis dans un bol**, avec un minimum d’effort et un maximum de confort.
* **Ingrédients** : riz, bouillon, matière grasse, assaisonnement
* **Préparation** : rincer le riz → le mélanger à l’autocuiseur → cuire à feu doux pendant 2 à 3 heures → aérer → ajouter les ingrédients facultatifs
* **Conseil** : bien rincer, remuer une fois, utiliser de l’huile, ajuster la quantité de liquide
* **Variations** : fromage, crémeux, riche en légumes, saveurs ethniques
* **Adaptations** : ajuster pour du riz complet, augmenter la quantité, prêt à congeler
* **Fonctionnalité** : cuisson sans intervention, saveur intense, simplicité d’une seule casserole
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