Melitzanes Papoutsakia – Aubergines farcies à la viande à la grecque

Baissez la température du four à 180°C / 355°F.
À l’aide d’une fourchette, appuyez sur la chair des aubergines pour créer un petit creux pour la sauce à la viande.
Versez la sauce à la viande dans chaque barquette d’aubergines et recouvrez du mélange crémeux.
Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que la crème prenne et prenne une couleur brun doré.
Laissez refroidir le plat à température ambiante pendant 10 à 15 minutes.
Servez saupoudré de persil frais haché et dégustez !
Comment servir Melitzanes Papoutsakia
Les Melitzanes Papoutsakia constituent un délicieux plat principal, parfait avec une simple salade verte ou du pain croustillant. Leur consistance crémeuse et leurs saveurs riches se marient à merveille avec un accompagnement frais, sublimant ainsi votre expérience culinaire. Pour plus de profondeur, offrez un verre de vin rouge qui accompagne la généreuse sauce à la viande. Savourez ce délicieux plat dès que vous avez envie d’un repas réconfortant !