Étape 1 : Préchauffez votre four
Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F). Graissez un plat de cuisson de 23 x 33 cm ou vaporisez-le d’un enduit de cuisson antiadhésif pour un nettoyage facile.
Étape 2 : Disposer les pêches en couches
Égoutter les pêches en conserve (si vous en utilisez) et les répartir uniformément au fond du plat de cuisson préparé. Si vous utilisez des pêches fraîches ou surgelées, les saupoudrer de 1 à 2 cuillères à soupe de sucre avant de les ajouter au plat.
Saupoudrer uniformément la préparation pour gâteau sec sur les pêches, en veillant à bien recouvrir toute la surface.
Étape 3 : Ajouter le beurre et la garniture
Répartir les fines tranches de beurre uniformément sur la préparation pour gâteau. Le beurre fondra à la cuisson et formera une garniture dorée et friable.
Saupoudrer de cannelle (et éventuellement de noix ou de cassonade) pour plus de saveur et de texture.
Étape 4 : Cuire le gâteau
Cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la garniture bouillonne sur les bords.
Retirer du four et laisser refroidir légèrement le gâteau avant de servir. Étape 5 : Servir et déguster
Servir chaud avec une boule de glace à la vanille ou une noisette de crème fouettée pour une gourmandise encore plus gourmande.
Accompagner d’une tasse de café ou de thé chaud pour une expérience vraiment satisfaisante. ☕🍑✨
Pourquoi cette recette est si réussie ?
La magie du Peach Dump Cake réside dans sa simplicité et l’équilibre de ses saveurs. Les pêches juteuses offrent une base sucrée et fruitée, tandis que la garniture à gâteau crée un contraste beurré et friable. Ensemble, ces éléments créent un dessert aussi réconfortant que gourmand, un mélange parfait entre tarte, cobbler et gâteau.
Variantes à essayer
Si la version classique est divine, voici quelques idées créatives pour varier les plaisirs :
👇 Pour continuer à lire, faites défiler vers le bas et cliquez sur Suivant 👇
