Utilisez la spatule pour retirer tout le beurre du bol.
Conservez dans un bocal en verre avec un couvercle hermétique à température ambiante (si elle n’est pas trop chaude) ou au réfrigérateur.
Suggestions
Vous pouvez utiliser des noix de cajou crues pour une saveur plus douce, mais la torréfaction intensifie le goût.
Si vous utilisez du cacao pur, veillez à ajuster la douceur à votre goût.